تالیف کتاب
کتاب"راهنمای گام به گام ارزیابی امنیت غذایی و معرفی ابزارهای کاربردی: برای سیاست سازان و سیاستگذاران غذا و تغذیه"
کتاب"راهنمای گام به گام ارزیابی امنیت غذایی و معرفی ابزارهای کاربردی: برای سیاست سازان و سیاستگذاران غذا و تغذیه" در سال 1400 توسط مرکز تحقیقات تغذیه و مرکز نشر دانشگاه علوم پزشکی تبریز چاپ گردید.
در این کتاب به ابعاد مختلف امنیت غذایی و طراحی مطالعات برای بررسی امنیت غذایی در شرایط مختلف و همچنین معرفی ابزارهای موجود جهت بررسی امنیت غذایی پرداخته شده است.
هدف از نگارش این کتاب ارائه راهنمای گام به گام برای طراحی تحقیقات مرتبط با سنجش امنیت غذایی و معرفی ابزارها و شاخصهای مختلف امنیت غذایی و کاربرد آنها می باشد چرا که گاهی استفاده نامناسب از یک ابزار می تواند منجر به برآورد نادرست وضعیت موجود و همچنین برنامه ریزی و سیاستگذاری آتی نادرست در این زمینه گردد.
علاقه مندان به تهیه این کتاب می توانند با مرکز تحقیقات تغذیه تماس حاصل فرمایند.
هدف از نگارش این کتاب ارائه راهنمای گام به گام برای طراحی تحقیقات مرتبط با سنجش امنیت غذایی و معرفی ابزارها و شاخصهای مختلف امنیت غذایی و کاربرد آنها می باشد چرا که گاهی استفاده نامناسب از یک ابزار می تواند منجر به برآورد نادرست وضعیت موجود و همچنین برنامه ریزی و سیاستگذاری آتی نادرست در این زمینه گردد.
علاقه مندان به تهیه این کتاب می توانند با مرکز تحقیقات تغذیه تماس حاصل فرمایند.