دکتر بهرام پورقاسم گرگري، دکتر سلطانعلي محبوب، دکتر سيدولي رضويه، دکتر بهروز نيک نفس، حسين کوشاور. اثر ويتامين A بر زيست فراهمي آهن نان لواش در سلول ها CaCo-2.. مجله پزشکي دانشگاه علوم پزشکي تبريز. پاييز 84
دکتر بهرام پورقاسم گرگري، دکتر سلطانعلي محبوب، دکتر سيدولي رضويه. اسيد فيتيک و نسبت مولي آن به روي، در نان هاي مصرفي تبريز. مجله پزشکي اروميه. پاييز 84
گلچين وفادار افشار، دکتر سلطانعلي محبوب، دکتر جليل بغدادچي، دکتر جهانبخش صمدي خواه، دکتر محمد رهباني نوبر، حسين کوشاور. . مجله پزشکي دانشگاه علوم پزشکي تبريز. پاييز 84