این کارگاه بهمن ماه سال 1391 با شرکت دانشجویان، کارکنان و فارغ التحصیلان رشته تغذیه در سایت دانشکده پزشکی با همکاری شرکت مکمل های غذایی کارن برگزار شد. آقای دکتر علیرضا استاد رحیمی ضمن ارایه مطلب آموزشی، نحوه کارگذاری لوله انترال و استفاده از پمپ انترال را به شرکت کنندگان آموزش داد. همچنین خانم صغری علی اصغرزاده در خصوص روش کالریمتری غیرمستقیم مطالبی را ارایه نمود.